SCIROPPO DI FRUTTOSIO
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Prezzo al Kg: € 5,25 +iva
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Semilavorato liquido ad uso alimentare a base di fruttosio
Ingredienti: Levulosio orale cristallino, acqua.
Possibili tracce di: soia, latte e derivati, frutta a guscio, uova, arachidi, lupino, solfiti.
Dose e modalità d'impiego: q.b.
Conservazione:24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25°.
Confezione: taniche da 7 Kg netto cadauna.
Valori nutrizionali:
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VALORI NUTRIZIONALI MEDI RIFERITI A 100 g DI PRODOTTO FINITO |
ANALISI CHIMICHE E MICROBIOLOGICHE |
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ENERGIA |
1122 KJ/ 264 kcal |
TITOLO |
65% min.di secco |
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GRASSI |
0g |
pH |
6,5 – 7,5 |
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- Di cui grassi saturi |
0g |
CARICA MICROBICA TOT. |
< 100 ufc/g |
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CARBOIDRATI |
66 g |
COLIFORMI TOT. |
< 10 ufc/g |
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- Di cui zuccheri |
66 g |
MUFFE |
< 10 ufc/g |
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FIBRE |
0g |
LIEVITI |
< 10 ufc/g |
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PROTEINE |
0g |
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SALE |
0,00 g |
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