GRANIMENTA
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Prezzo al Kg: € 10,00 +iva
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Semilavorato liquido per granite all’aroma menta.
Ingredienti: Fruttosio, acqua, stabilizzante: E422, fibra vegetale, sciroppo di glucosio in polvere, edulcorante: E420i, aromi, coloranti: cartamo - E133, addensante:E466.
Possibili tracce di: soia, latte e derivati, frutta a guscio, uova, arachidi, lupino, solfiti.
Dose e modalità d'impiego: 37% (370 g GRANIMENTA + 630 g acqua). Per ottenere un 1 Kg di granita alla menta miscelare 370 g di GRANIMENTA con 630 g di acqua a T ° ambiente, versare la miscela liquida ottenuta in una vaschetta inox per gelati o direttamente in bicchierini e riporre in vetrina insieme agli altri gelati (- 10/ - 15 °C) per il tempo necessario alla formazione della granita.
Conservazione: 18 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato e lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25°C. Vedere dati sull’ etichetta. Se conservato a condizioni diverse valutarne lo stato di conservazione prima dell’impiego.
Confezione: taniche da 7 Kg netto cadauna.
Valori nutrizionali:
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VALORI NUTRIZIONALI MEDI RIFERITI per 100 g di PRODOTTO FINITO (Granita) |
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ENERGIA |
402 KJ / 95 Kcal |
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GRASSI |
0g |
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- di cui grassi saturi |
0g |
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CARBOIDRATI |
24 g |
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- di cui zuccheri |
19 g |
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- di cui polioli |
4,0 g |
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FIBRE |
2,7 g |
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PROTEINE |
0g |
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SALE |
0g |
