ALVEFRUIT 50
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Prezzo al Kg: € 16,50 +iva
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Semilavorato in polvere per sorbetti di frutta, senza grassi aggiunti e senza derivati del latte.
Ingredienti: Destrosio, sciroppo di glucosio in polvere, emulsionanti: E471 - E464, addensanti: E410 - E412 - E415 - E407.
Possibili tracce di: soia, latte e derivati ,uova, frutta a guscio, arachidi, lupino, solfiti.
Dose e modalità d'impiego: 5% (50 g per 1 Kg di sorbetto di frutta).
Conservazione: 36 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25°C.
Confezione: sacchetti da 1 Kg/cad netto.
Valori nutrizionali:
| Energia | 483Kj/114Kcal |
| Grassi | 0 g |
| - di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 28 g |
| - di cui zuccheri | 24 g |
| Fibre | 0,9 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |