BASE MILANO Z
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Prezzo al Kg: € 12,40 +iva
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Semilavorato in polvere per miscele di gelato al gusto di latte/panna.
Ingredienti: Zucchero, destrosio, latte scremato in polvere, grasso vegetale non idrogenato di cocco (proteine di latte < 0,5%), maltodestrina, latticello in polvere, emulsionanti: E470a – E471 – E472b – E477, proteine di latte, sciroppo di glucosio, stabilizzanti: E422 – E451i – E551- E450i – E450iii, aromi, addensante: E410.
Possibili tracce di: soia, frutta a guscio, uova, arachidi, lupino, solfiti.
Dose e modalità d'impiego:37% (370 g BASE MILANO Z + 630 g acqua calda).
Disperdere la BASE MILANO Z nell’acqua calda con un mixer elettrico; lasciare riposare la miscela liquida almeno 2 h prima di gelare.
Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25°C.
Confezione: sacchetti da 2,5 Kg/cad netto.
